C’est un plan illisible sur un morceau de papier minuscule, une longue déambulation dans les rues de Hongdae, le froid piquant de l’air sur la peau et le sentiment d’être perdu, une légère sensation de faim et de fatigue, le découragement et puis le restaurant qui surgit soudain, quelques affiches accrochées sur les murs blancs, la vivacité de la lumière et le serveur qui nous fait patienter quelques instants, le palmier au milieu des bruits de couverts et de cuisine, les gens qui mangent dans la lumière bleue de l’hiver et un long escalier blanc, une jolie serveuse qui prend la commande, une serviette humide enroulée, la forêt norvégienne, le saumon dans une assiette en bois, sa peau dorée et croustillante, le couple à la table d’à coté qui ne cesse de se prendre en photo et ton visage comme la lumière blanche d’une bougie posée dans un coin de mes souvenirs
@ cahier de Séoul
L O C A T I O N
adresse/ 358-50, Seogyo-dong, Mapogu, Seoul
ouverture/ AM 11 : 00 _ AM 2:00