Met coréen servi en Banchan, c'est à dire en accompagnement du plat principal, le jeon (전) est une sorte de pancake...

La cuisine coréenne ne se laisse pas aborder facilement : avant d'en gouter les spécialités, il faut savoir les prononcer....

Morceaux de poulets frits recouverts de sauce aigre-douce, le dak gangjeong se grignote dans la rue dans les pojangmacha. Sa...

- La boisson à la patate douce - Difficile de connaître avec exactitude l'origine du Goguma Latté (le café de...

Le Kimbap est l'un des plats les plus populaires de Corée. Plus petit, le Koma Kimpab est une variante destinée...

Le Sujebi est un plat coréen à base de pâtes de farine et de légumes divers. Il est généralement consommé...

Trés apprécié des enfants coréens, le Tteockbokki évoque chez les adultes les moments doux de leur jeunesse. Bien que tous...

Le porc sauté pimenté à la sauce traditionnelle Gochujang, est l'une des cuisines préférées des coréens.