Le musée du thé O’sulloc par l’agence Mass studies

Dédié à la culture traditionnelle du thé coréen, le O’sulloc museum est situé sur l’ile de jejudo, sur une petite colline en surplomb des champs  de thé de Seogwangdawon. Construit en 2001, le musée s’agrandit cette année de trois nouveaux bâtiments conçus par l’agence d’architecture mass Studies. Mass studies est notamment connu pour ses propositions architecturales innovantes […]

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Sajikdong, le magasin – par l’association Rogpa

Situé dans une petite ruelle en pente dans le nord de Seoul (près de Hyojadong), le café/boutique « Sajikdong, le magasin » baigne dans une ambiance hippie. On y trouve des produits artisanaux issus du commerce équitable fabriqués en Inde dans un atelier de femmes réfugiées tibétaines. Le lieu propose également un espace restauration où l’on peut déguster du chai (thé […]

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On the Rocks – Kim Kyoungtae

A la manière dont certains photographient des portraits – des paysages, Kim Kyoungtae photographie des pierres qu’il trouve et collectionne au grès de ses voyages. Publié par la librairie « Your mind », le recueil On the Rocks rassemble une selection de ses clichés réalisés entre 2005 et 2008. Evoquant formellement l’esprit de classification encyclopédique du 18e siècle, les […]

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Hallucination verbale – Jung Lee

Échos perdus au milieu de paysages désertiques, des néons en forme de lettres composent des mots, des slogans, des messages amoureux à la fois poignants et banals. Les halos de lumière électrique bleue, rouge, jaune, diffusés par les tubes phosphorescents se dissolvent dans l’atmosphère trouble des lieux. L’ambiance froide et crépusculaire confère aux photographies de Jung […]

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Kim Insook, la quête d’identité

Savoir d’où l’on vient pour comprendre qui l’on est. La question de l’identité est au cœur du travail de la photographe coréenne Kim Insook, née à Osaka au Japon en 1978, qui a fait de son histoire personnelle le terreau de sa démarche artistique. Kim Insook est une zainichi, c’est-à-dire, qu’elle est issue de la […]

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PeoplePurple – street fashion à Seoul

La mode inspire la rue qui inspire les tendances. Passionné de mode et de photographie, Kim JinYong a commencé le blog PeoplePurple en capturant, au grès de ses déambulations séouliennes, des silhouettes, des styles, des attitudes qui lui plaisaient puis qu’il postait sur son blog. Photos lumineuses cadrant serré des modèles à la beauté glacée […]

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Gagok, CHUNG Boo-gie

Né en 1954 dans la province de Chungcheongbuk-do en Corée du sud, le compositeur Chung Boo-gie passe une grande partie de son enfance dans le temple construit par son père devenu moine où il vit au rythme lent de la campagne et de la culture bouddhiste. Très tôt, il apprend à jouer de la flûte […]

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Eva Eun-Sil Han, géométrie de la pensée

L’artiste coréenne Eva Eun-Sil Han a fait du collage son langage de prédilection. Elle l’utilise comme un procédé poétique qui lui permet d’exprimer des émotions et de représenter des visions issues de son subconscient. Elle découpe en forme géométrique des images puisées dans des magazines, livres anciens qu’elle assemble, de façon à élaborer des paysages […]

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GochuJeon – le piment farci coréen

Met coréen servi en Banchan, c’est à dire en accompagnement du plat principal, le jeon (전) est une sorte de pancake enrobé de farine et d’oeuf, puis frit dans l’huile. Il en existe plusieurs styles préparés avec des légumes, de la viande ou du poisson. Ingrédients 350g de filet de porc haché, 210g de tofu, 10 […]

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Ma Kitchen, le bibimbap à la sauce parisienne

La cuisine coréenne ne se laisse pas aborder facilement : avant d’en gouter les spécialités, il faut savoir les prononcer. Au milieu de noms aux sonorités compliqués tels que Samgyopsal, kimchi jjigae, Bulgogi et Tteokbokki, émerge le rassurant bibimpap. Bi-Bim-Bap, littéralement « riz mélangé ». Plat traditionnel coréen à la prononciation chantante, il consiste en un mélange de riz, […]

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