Search and Hit Enter

감자 수제비

푸드 스타일리스트 김경미씨의 요리 이야기 ‘수제비’하면 그 쫀득한 맛과 투명한듯 시원한 국물이 떠오른다. 반죽을 하려면 손이 많이 가기 때문에 귀찮아하면서도 일일이 반죽을 떼어 내 국물에 동동
Continue Reading

해물 떡볶이

푸드 스타일리스트 김경미씨의 요리 이야기 해물 떡볶이 고등학생 때 즐겨먹던 추억의 떡볶이. 매콤하고 달달한 소스에 쫀득한 떡볶이의 그 중독적인 맛이란. 하지만 떡볶이가 궁중요리에서 유래했다는 사실을 아는
Continue Reading

제육볶음

푸드 스타일리스트 김경미씨의 요리이야기 제육볶음 – 우리 나라 대표적인 고추장 양념 볶음 요리 중에 하나인 제육볶음입니다. 매콤하고 칼칼한 제육볶음에 따뜻한 흰 쌀 밥이면 남부럽지 않은 한
Continue Reading